Kitreli su üzerine serpilen boyalarla bezenmiş kağıtlara yapılan ve İslam bezeme sanatının en cazib ve süratli sonuç alınan sanat dalıdır. Ebru kagıdı yazma kitapların ciltlenmesinde ve yan kağıdı olarak kullanıldığı gibi kitap ve levhaların iç ve dış pervazlarıyla koltuk denilen kısımlarında da çok kullanılmıştır. Kumlu ebru, hafif ebru, nefti ebru, taraklı ebru, battal ebrusu, hatip ebrusu, Necmeddin ebrusu gibi pek çok çeşidi olan bu kıymetli sanat dalı; insanın cüz’i iradesiyle Allah ‘ın külli iradesinin su üzerindeki buluşmasıdır.